带骨加拿大牛肉开放 扩大品项

【新唐人2014年01月17日讯】台食药署副署长姜郁美说，加拿大带骨牛肉开放后，包括牛舌、横膈膜、牛骨、睾丸等，拟扩大背板筋、牛耳朵、腹隔膜、唇开放。目前采“正面表列”，也就是说，进口业者只能进口正面表列项目。

据中央社报导，姜郁美今天说，卫生福利部民国99年公告美牛输入品项，包括牛舌、横膈膜、牛骨、睾丸、牛鞭、牛尾、牛杂碎的牛筋。

她说，针对加拿大牛肉，在96年6月有条件开放进口30月龄以下的去骨牛肉，今年也有条件开放30月龄以下带骨牛肉及牛肉制品可进口，并适用美牛规定。

姜郁美说，新年后开放的加拿大牛肉进口品项将适用99年的规定，牛舌、横膈膜、牛骨、睾丸、牛鞭、牛尾、牛杂碎的牛筋可进口，同时也会扩大品项，包括背板筋、牛耳朵、腹隔膜、唇等合计13项。

姜郁美指出，背板筋、牛耳朵、腹隔膜、唇也适用在美牛进口。开放品项不包括内脏、头骨、眼、脑、脊髓、绞肉。