郊外烤肉防蜂螫 食材卫生防病

【新唐人2013年09月19日讯】医师表示，往年秋节急诊以肠胃炎最多，提醒民众留意食材卫生，熟了再吃。同时，郊外烤肉乐趣多，不过应提防蜂螫。

据中央社报导，卫生福利部疾病管制署统计显示，历年中秋假期，全国急诊腹泻就诊百分比有上升趋势，2010年到2012年分别是5.32％、5.54％、7.22％，都比当年中秋节前一周的4.74％、4.06％、5.75％有明显增加。

台北医学大学附设医院急诊医学部主任高伟峰说，9月到11月急诊个案比较少，不过，中秋节时主要以肠胃炎、腹泻居多，往往是民众对于烤肉食材处理不当，没有注意食材新鲜及个人卫生，或没有烤熟而造成肠胃疾病。

高伟峰说，中秋时节野外郊游烤肉者也增加，除了肠胃疾病外，遭蜜蜂或虎头蜂螫咬者也增加，被螫咬时最怕诱发过敏性休克，往往会在短时间造成死亡。

高伟峰说，建议民众从事户外活动应穿厚一点的衣服，避免涂抹香水及穿着鲜艳衣服，当被蜂螫后应立刻用清水和肥皂清洗伤口，冰敷患者，若患部留有蜂针应用随身携带的物品，如悠游卡，将蜂针取刺。