日饮4杯咖啡 死亡风险增加

【新唐人2013年08月16日讯】新研究发现，55岁以下族群，每天喝4杯咖啡，可能会增加死亡风险。

据中央社报导，根据“今日美国报”（USA Today）15日报导，1周喝28杯以上咖啡的男性（相当于1天喝4杯咖啡），任何原因的死亡风险高出56%，女性则增加1倍。

研究共同作者、南卡罗来纳大学哥伦比亚分校（University of South Carolina in Columbia）运动学助理教授隋雪美（Xuemei Sui，译音）说：“研究发现，1天喝1至3杯咖啡似乎还算安全。4杯以上可能就会危害到健康。”

研究并未发现55岁以上成人有较高的死亡风险。隋雪美说明，这部分可能是研究对象取样的问题，当初可能未纳入不健康的年长者，因为他们也许早已不在人间。

隋雪美表示，咖啡所含的咖啡因会使心律加速与血压升高，不过咖啡也是抗氧化剂的其中主要来源。

隋雪美说，研究未发现喝咖啡与心脏疾病死亡有强烈关联，咖啡跟癌症的关联也有待更多研究验证。