【新唐人2013年07月15日讯】国外之前有研究指出，餐前喝白开水，可以帮助减重瘦身。台湾国内医师星期一也公布研究结果，表示餐前喝无糖的高纤豆浆，减掉体内脂肪的效果更好。参与实测的民众，甚至有人12周就瘦下13公斤。
记者吴柏萱：“一杯香浓的豆浆，富含植物性蛋白质和膳食纤维，不过您知道吗？国内一份最新研究显示，餐前先喝450CC的无糖高纤豆浆，可以有效帮助控制体重。”
民众杨先生：“那时候最胖的时候是，82.7公斤，现在是69.7公斤，最胖的时候，就是走路的时候都会喘这样子。”
民众张小姐：“我前后花了三个月，瘦了八公斤多。”
肥胖专科医师萧敦仁：“那因为这个豆浆里面，它富含蛋白质，餐前喝下去你会很有饱足感，所以你在正餐吃的时候，就不会想要吃那么多东西。”
除了增加饱足感，豆浆里面的植物性蛋白质，能够帮助减重者，减去脂肪和多余水分，保留肌肉组织健康。不过医生也提醒，要用豆浆减重，也并不是人人都适合。
肥胖专科医师萧敦仁：“因为大豆里面当然含有一些，大豆异黄酮，假设子宫肌瘤这要小心，那再来是豆类的话也担心说，会不会有尿酸过高的状况，大概是这两种状况的人，可能要特别注意一下。”
减重除了控制饮食，也要搭配有氧运动，增强代谢，每日的饮食摄取，也要兼顾低热量和营养均衡。
新唐人亚太电视林嘉韦、吴柏萱台湾台北报导
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