上班族吃太油 近半圆柱民

【新唐人2013年07月09日讯】台湾一项调查结果显示,近半数的25到40岁上班族,靠吃来纾压,并且不论荤素,都吃得太油腻,终于成功的将身材趋向“圆柱”化,成为不折不扣的“圆柱民”。

据中央社9日报导,台湾肥胖医学会秘书长林文元表示,这项调查显示,近半数上班族习惯吃零食、喝下午茶、吃宵夜,并且偏好高淀粉、高油脂及高糖分的食物,例如鸡排、盐酥鸡、含糖饮料、蛋糕等,又不运动,累积脂肪无从消耗,成为这4成8的受访者身体质量指数(BMI)超标的主要原因,并有近2成腰围过粗。

这项调查是由104市调中心在今年5月针对全台1068名、25至40岁上班族进行,男女各半。

林文元将上班族的饮食偏好取向,归纳出“素食油油族”、“肉食暴龙族”、“甜食狂热族”和“淀粉过剩族”。其中,素食偏好者以为呷菜比较清淡,却吃了一堆素食加工品,以致有4成是肥胖一族,比例仅次于甜食狂热族。

一碗白米饭热量约220大卡,25岁空调师傅孔先生经常搬运冷气、空调机具等,体重飙到130公斤,他虽然每天吃两餐,一餐就要吃4大碗卤肉饭,不胖也难。

林文元说,许多粉领族怕胖不吃饭,可是一周至少有3天要吃甜食,而蛋糕、甜甜圈、布丁制造过程使用大量奶油、糖分、鲜奶油、巧克力,根本就是热量炸弹。

林文元说,怎么也没办法甩肉的人,不先计算自己的基础代谢率,就会发现自己吃进的热量远比相像多,另外每天进行轻至中度运动,每天至少累积30到50分钟,一周最少要150分钟,可以的话最好210分钟,多消耗热量。

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