炸黑线鳕餐列“全美最糟糕快餐”

【新唐人2013年07月04日讯】您常吃快餐吗？那可得小心选择食品了，免得影响了您的健康。美国健康营养倡导团体“公益科学中心”最近指出，连锁速食餐厅Long John Silver’s 出售的1款炸黑线鳕套餐，共含33克反式脂肪，被称为“全美最糟糕的快餐”。

“公益科学中心”表示，Long John Silver’s 5月推出的这款套餐，包括炸黑线鳕鱼、油炸玉米球饼以及油炸洋葱圈，共含33克反式脂肪、19克饱和脂肪、3700毫克盐分，热量高达1320卡路里。

该机构认为，这款快餐的反脂肪含量是个问题。根据美国心脏学会（AHA）健康指南，每人每天应该把反式脂肪摄取量限制在2克以下，而Long John Silver’s 的这款套餐却含有33克反式脂肪，比肯德基最差的快餐还要多一倍以上。