【新唐人2013年06月22日讯】在很多北美城市，街边卖热狗和汉堡的快餐车很常见。但是在加拿大的蒙特利尔，街头快餐却是一件新鲜事。原来早在66年前，蒙特利尔市政府就取缔了这种街头快餐。直到今年夏天，街头快餐才又回到街头，为蒙特利尔市民提供既方便快捷又实惠好吃的街边快餐。
蒙特利尔人喜欢夏日阳光、喜欢户外运动，也喜欢在户外悠闲的用餐，只可惜50年代后出生的几代蒙特利尔人，还从来没机会享受街头快餐。
蒙特利尔市政府经济发展部主管克劳德•瑞恩威尔：“这是民众的需求。调查显示这种街头快餐在欧洲和北美很流行，市府因此被要求重开这个项目，看看是否有发展潜力。”
终于，从今年的6月20号开始，十七辆由卡车改造的美食餐车出现在了蒙特利尔市街头。
看看这排成长龙的阵势，就知道人们有多欢迎这种新的户外就餐方式了。
尽管蒙特利尔政府已经允许餐车出售街边快餐，但考虑到饮食卫生的因素，相应的法规依然十分严格，现有快餐车的经营者只限于餐厅或食品加工业的业主。
餐车主人约翰逊•张：“我们由自己的食物加工场，在那儿准备所有的食物。”
不过由于餐车的主人也经营餐厅，因此蒙特利尔餐车菜式自然也向餐厅靠齐，这恐怕就不是其他城市那些只卖热狗汉堡和薯条的餐车所能比的了。
新唐人记者李智琍加拿大蒙特利尔报导
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