【新唐人2013年05月16日讯】（中央社东京16日综合外电报导）美国美食网站“每日一餐”（The Daily Meal）网站今天公布“亚洲最佳101家餐厅”排名，以小笼包闻名的鼎泰丰夺魁，而北京的餐厅则在前10名中，攻占5个名次。
编辑总监安德鲁斯（Colman Andrews）说：“最终我们选择了1家把1道佳肴做到极致的餐厅。”
他也说，编辑群也了解选择鼎泰丰会引起不同看法。鼎泰丰积极在全球展店，成为国际连锁餐厅。
北京餐厅则在排行榜前10名大有斩获，其中以北京烤鸭闻名的全鸭季拿下第2名，提供中式菜肴新吃法的紫云轩茶事则拿下第3。
美食家、作家和长年居住亚洲的外籍居民等在6个月间提名美味餐厅，票选集结成“亚洲最佳101家餐厅”。评选标准包含菜色、餐厅风格、价值和整体评价。（译者：中央社张咏晴）
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