问题淀粉说不清 业者移送检调

【新唐人2013年05月15日讯】（中央社记者龙瑞云台北15日电）爆发食品添加未核准使用的“顺丁烯二酸酐化制淀粉”，卫生署表示，原料商新北市协奇淀粉对于流向不愿意交待，移送检调调查。

食品药物管理局日前公布抽验淀粉及相关产品检出“顺丁烯二酸(Maleic acid)”，包括日正食品的波霸粉圆、莲发食品的九份芋圆地瓜圆及美浓板条、天祐食品的关东煮黑轮及长胜食品的冷冻正宗黑轮等。

食药局区管中心主任潘志宽表示，原料厂以怡和淀粉及协奇淀粉为主，不过，协奇至今不愿意交待来源及流向，都将责任推给他人，却无法说明“他人”，目前已经由新北市卫生局将协奇移送检调调查。