【新唐人2013年04月28日讯】（中央社纽约27日法新电）苏富比公司今天在纽约拍卖与西班牙知名厨师亚德里亚（Ferran Adria）共享美食的机会，最后以3万6750美元价格，卖出与“厨神”共进晚餐的4张门票。
这笔令人咋舌的庞大金额，对苏富比（Sotheby’s）今晚收益总额91万3605美元的拍卖会稍有贡献。这位革命性厨师位于巴塞隆纳附近的米其林三星餐厅“斗牛犬餐厅”（el Bulli）两年前歇业，餐厅的厨具与名酒也一并在这场拍卖会拍卖。
拍卖会上半场4月初已在苏富比的香港分公司举行，筹到大约180万美元。那场拍卖会也有类似的与亚德里亚共进4人晚餐的机会，不过卖价仅略高于2万8000美元。两场拍卖会的收益，将用来在斗牛犬餐厅旧址成立亚德里亚基金会。
与厨神共进晚餐的机会原本仅预估卖得5000美元，最后以3万6750美元拍出，苏富比并未透露得主，仅透露是来自亚洲的私人买家。
4瓶2004年的布根地（Burgundy）产区葡萄酒Domaine de la Romanie-Conti卖得5万2062美元，卖价几乎是拍卖前预估价2万7500的两倍。
亚德里亚1984年加入斗牛犬餐厅，1990年代晚期以运用科学解构再重组食物的“分子料理”震惊美食界。
亚德里亚基金会预定2015年在巴塞隆纳北部蒙霍伊（Cala Montjoi）的斗牛犬餐厅旧址揭幕。亚德里亚解释说，基金会将有个大型“实验中心。我们希望大家了解何谓创新厨艺”。（译者：中央社郑诗韵）
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