防疫 中市吁火锅店不提供生蛋

【新唐人2013年04月08日讯】（中央社记者陈静萍台中8日电）台中市副市长蔡炳坤今天在会议中表示，为降低H7N9禽流感传染风险，将请火锅店业者近期暂时不要提供生鸡蛋给消费者。

中市卫生局下午召开“102年第1次台中市政府食品药物安全会报”，但与会者几乎都把重点放在防禽流感的疫情工作上。

台中市药师公会理事长吕茂浪表示，台湾民众喜欢吃火锅，更喜欢用生鸡蛋来调味，由于中市火锅店多达数百家，他希望政府先建议业者，暂时不要提供生鸡蛋给消费者，减少传染疑虑。

吕茂浪的建议，立即获得蔡炳坤的附议，蔡炳坤说，希望火锅业者别提供生鸡蛋，卫生局得派员前往火锅店展开宣导行动，也盼民众能一起来防疫，同时由各局处展开校园、社区等地展开禽流感宣导单张发送，让民众对禽流感资讯更加了解。

台中市农业局主任秘书黄瑞呈则表示，中清路有一处非法禽鸟转运站，已被民众检举了多次，农业局这次决定展开拆除行动，以避免非法禽鸟从疫区带来传染源。

因大陆H7N9禽流感疫情，导致台湾不少民众担心食用肉品的传染疑虑，中市卫生局长黄美娜表示，生禽、畜肉及鸡蛋一定要煮熟，烹煮温度至少要摄氏70度以上，可使病毒不活化。