查获违法屠宰 防检局吁勿触法

【新唐人2013年03月29日讯】（中央社记者林惠君台北29日电）农委会防检局表示，今天查获苗栗1处家禽违法屠宰处所，呼吁相关业者切勿心存侥幸，应尽速申设屠宰场或至屠宰场取得家禽屠体贩卖，以免遭查获而受处分。

行政院农业委员会动植物防疫检疫局表示，苗栗地检署检察官指挥苗栗县警察局、苗栗县违法屠宰联合查缉小组及防检局人员，今天共同执行联合查缉违法家禽屠宰，查获家禽违法屠宰处所，共查获非法屠宰家禽屠体245只（鸡88只、鸭149只及鹅8只）及内脏等，全数依畜牧法没入并销毁。

防检局指出，家禽是国人主要食用肉类来源之一，目前全国合格家禽屠宰场共78场，地点遍布各地，足供应家禽屠宰需求。

防检局进一步指出，鸡、鸭及鹅应在屠宰场内屠宰，并经防检局派驻的屠检兽医师执行屠宰卫生检查，经检查合格的禽肉都贴有“防检局屠宰卫生合格”标志贴纸，呼吁消费者认明选购，安全卫生有保障。