台美食飨宴 法国会登场

【新唐人2013年03月28日讯】(中央社记者蔡筱颖巴黎27日专电)中华民国驻法国台北代表处27日晚间成功在法国国民议会“办桌”,这是国民议会首度办理台湾主题活动,受到法国政界人士热烈响应。

驻法国代表处顺利继参议院后开启国民议会推广台湾平台,包括前总理柯瑞松(Edith Cresson)、国民议会副议长马泽提耶(Sandrine Mazetier)、经济委员会主席暨友台小组主席布侯特(Francois Brottes)与6位副主席及其他议员,总计10多名议员到场。

总理府、外交、内政、农业等各部多位主管官员都出席盛会,席开6桌,嘉宾云集,气氛热烈。

台北市政府代表团来法推广台湾美食文化,由老爷酒店主厨组成的美食团队,克服食材和场地限制,亲自烹调台式精美菜肴,将台湾美食文化搬上国会宴会厅。

宴会菜色比照台湾喜宴,陆续推出色香味俱佳精致菜肴,佐以法国波尔多区优质红酒,布侯特特别表示,台湾佳肴与法国美酒相互辉映,呈现高质感美食飨宴

会场同时放映交通部观光局为推广台湾美食所制“品味台湾”影片,介绍台湾精致多元的美食及文化内涵,并于每道佳肴上菜讲解其典故意涵,令在场嘉宾享用美食赞不绝口之余,也对台湾美食所蕴含的多元文化内涵留下深刻与美好印象。

布侯特则表示,法国以美食大国自傲,接受有同样层级的台湾美食,可见台湾美食的细致品质和智慧,他认为这样重要的餐宴,令人很难忘。

驻法代表吕庆龙则对台湾美食第一次登上法国国会殿堂指出,象征两国人民的交流,他希望以后还有更多这类的机会来行销台湾。

宴会结束前,台北市商业处副处长江美玲率领美食团队,接受全场嘉宾的掌声致意,并致赠布侯特礼物,布侯特则邀江美玲参观国会。

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