春节大吃防爆肥 当令水果解腻

【新唐人2013年02月17日讯】（中央社记者蔡沛琪台北17日电）春节连假不免大吃大喝，想少油解腻，营养师建议，吃零食点心可减量，并配上时令当季新鲜水果，避免吃进过多加工食品。

农历春节连假长达9天，年夜饭不乏大鱼大肉，加上吃零食、看电视、打麻将，许多民众更是少动多吃，面临年后体重失控危机。

台北市立联合医院仁爱院区营养师杜明徽建议，食用零食点心应注意或减少分量，可搭配时令当季新鲜水果，避免都吃加工食品。

杜明徽建议，民众可选择原味坚果或未调味的果干类，并把要吃的分量抓出放旁边，避免年后体重、健康失控。

根据农业委员会资料，2月盛产水果有凤梨释迦、番石榴、柳橙、莲雾、香蕉、木瓜、柑橘类、葡萄、蜜枣等。水果行“果民档”老板王淑珍表示，店内年节畅销排行榜依序是樱桃、苹果、橘子，樱桃鲜嫩讨喜，苹果象征平平安安，橘子代表大吉大利，都很受欢迎。