【新唐人2013年2月3日讯】一家在墨尔本颇受欢迎的中式茶餐厅连锁企业向一位前雇员支付了2.8万元的补偿费，这名雇员在职期间的工作是包饺子，每小时的薪水只有10澳元，工作了2年半。
这家名为Oriental Tea House的餐饮企业以饺子为主打，在小柯林斯街（Little Collins Street）设有一家主店，另外还在Melbourne Central、Chadstone和South Yarra开有三家小一点的店铺。门店所售食品大部分是在位于Coburg的一家工厂中生产的，出生于上海的企业家周大卫（David Zhou）是这家餐饮集团的老板。
上述那名包饺子女工在东方茶馆的工厂里工作了2年半，她的家人向公平工作委员会调查员申诉说，工厂的工作环境远不如那些装潢考究的门店，不仅工资水平低，绝大多数工人还会因为不懂英语、不知道自己的各项权利而遭到欺负和骚扰。接到投诉后，调查员对该企业进行了调查，结果显示企业存在以下过失：
付给女工的工资低于每小时16元的最低标准；
没有支付女工的带薪年假；
工作时间超过8小时却没有支付加班费；
要求她在周末及公众假期加班却未支付补偿性工资；
未能保留女工工作时间的全部记录。
为此，公司方面在去年12月份同意向这名女工多支付28,000元。
公司的周姓老板承认之前支付给女工的工资过低。但他坚称这仅是个案，他的企业对员工很好。他还称处理这一事件的过程很艰苦，因为女工家属在补偿金额上一直紧咬不放。他说：“有人专门抓住政策的漏洞做文章……尽可能地多索取赔偿……作为澳洲的一家小企业，这种经历实在令人苦恼。”
在争议中，资方的人力资源顾问伯恩斯（Karl Burns）说，迫于女工家人的坚决态度，公司方面最终决定支付赔偿金，而不是走法律程序，中小企业面对动辄数万元的诉讼费用时也是难以招架的。他说：“经过漫长的没完没了的争论后，你最终还得解决这个问题。这时你就会掂量聘请律师和人力资源顾问的费用问题了”。他说，澳洲的酒店和餐饮企业中很少能达到相关法规的标准要求，这已是一个广泛存在的事实。
联合之声维省分部秘书沃尔什认为，酒店业的临时从业人员往往有强烈的不安感。他说：“他们不敢得罪老板，那样就会被减少工作时间甚至被开除。我们可以也正在努力帮助这些人，但我们确实需要更完善的法律，特别是针对那些处境更加不利的外国劳工们”。
