池上有机香柚 认养制度体验田园乐

【新唐人2012年12月30日讯】社区广角镜 在台东池上有一处观光果园,果园的主人采用“认养制度”,希望消费者吃到柚子的同时,也能体验到采摘柚子的乐趣和果农种植的辛苦。这里的柚子香甜多汁,被附近各种小动物吃掉的柚子就有好几百斤。

结实累累的香柚,正值采收季节,果实金黄饱满,切开后,颗颗晶莹剔透,金亮亮的果粒,一股淡淡的柚香,扑鼻而来,让人垂涎三尺。

果农张天助:“果肉它是充满了水分跟甜度,所以它果肉亮亮的,你吃到米粒的时候,那个柚子米的时候,你咬下去,就好像啵一下,会把那个甜汁、糖汁喷出来。”

得天独厚的生态环境,加上天然无毒的栽种方式,让香柚长得香甜多汁,就连附近的动物,都闻香而来。

果农张天助:“可以看到大坡池,可以看到南横,看到中央山脉,整个池上的风景都可以看得到。”

果农张天助:“果子狸它也会来吃柚子,松鼠也会来吃柚子,有时候,(凉亭)底下竹鸡、山羌、山猪,统统会过来。//靠近它门生态区的那个部分的话,被吃的柚子,一年可能要好几百斤。”

柚子树上挂着一张张认养人的纸板,业者希望透过“认养制度”,让消费者在品尝香柚的同时,也能了解到 种植过程的辛苦。

果农张天助:“透过认养制度,他们到果园来的时候,他们可以到这里,了解到农业的一个栽培的技术,辛苦在哪里。”

张天助认为,推动“认养制度”,是打开市场一个相当重要的机制,当消费者和生产业有了良性的互动,台湾农业才会更有希望。

新唐人亚太电视李涓榕、方雅娴台湾台东采访报导。

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