味全携手日商 争霸零食市场

【新唐人2012年12月21日讯】（中央社记者赵晓慧台北21日电）瞄准台湾零食市场新台币60亿元商机，味全携手日本零食商卡乐比（Calbee）成立合资公司，希望薯制类零食在2014年达到10%的市占率，5年内拿下台湾休闲食品的龙头。

双方成立的“台北卡乐比食品”，味全持股49%、日本卡乐比持股51%。今天上午在味全斗六厂举行生产仪式，宣告超人气薯条“Jagabee加卡比”正式在台生产。

这条生产线斥资上亿元，是与日本完全相同的高自动化产线。使用的真空油炸锅系统，标榜是全台湾唯一的专利设备，以真空、低温、少油的专利技术，减少薯条产品的油腻感，凸显马铃薯原有的风味，清爽、无负担。

味全估计，台湾休闲食品市场规模约60亿元，光是薯制品区块的零食市场规模就有30亿元。

味全董事长魏应充表示，未来将由台北卡乐比进行品牌经营与生产制造，由味全担任总经销。

魏应充还说，目标在2014年取得台湾薯制品类休闲食品10%的市占率，在未来5年内拿下台湾休闲食品的第一品牌。