秋刀鲈鱼正肥美 秋冬尝鲜

【新唐人2012年11月18日讯】（中央社记者杨淑闵台北18日电）秋冬是鲈鱼及秋刀鱼时令，农委会渔业署表示，已联合大润发、家乐福、爱买、松青、顶好及全联6大通路销售新鲜平价鱼货。

渔业署并说，19日下午2时将在大润发内湖二店（台北市内湖区旧宗路1段188号）办理台湾优?–鲈鱼及秋刀鱼料理示范及试吃推广活动，除了超市、量贩店可购买外，也可到传统市场选购。

渔业署说明，鲈鱼平均年产量约2万余公吨，目前正值七星鲈鱼产季，产地集中在云林、嘉义等地。

秋刀鱼则是台湾渔船远赴不受污染海洋所捕捞的安全优质的渔产品，今年捕获量约10万余公吨。

渔业署重申，上述两种鱼都富含蛋白质及DHA，营养价值高，且烹调方便，值得推荐。