爆香龙眼干 化社区记忆为商品

【新唐人2012年10月21日讯】（中央社记者林恒立南投县21日电）南投名间乡万丹村今天举行“传统龙眼干”文化成果展，推出社区文化再造的“爆香龙眼干”，将社区记忆化为商品。

名间乡万丹村于社区活动中心热闹举行“阳光好滋味、传统龙眼干”文化成果展，社区妈妈以手工麻油和茶油示范“爆香龙眼干”的制作方式，浓烈的香气顿时成为全场焦点。

会场同时展示社区龙眼产销简介、万丹传统龙眼干烘培砖窑制作过程及影像纪录资料，以及社区早年的老照片和用品等，充满温馨的古早味。

南投县政府文化局副局长张怡芬与名间乡长陈聪鉴都到场和村民共享文化再造的成果与喜悦，并一起推荐社区文化再造商品“爆香龙眼干”。

前社区协会理事长邹绍铨说，万丹村龙眼种植面积达80余甲，先民以种植龙眼维生，村中孩子想吃龙眼，却不敢爬树摘食，一来知道龙眼是生计所系，二来是怕大人骂，只能捡拾风吹落的龙眼解馋，当地因此流传“透风树下捡好东西”的俗谚。

现任理事长张庆喜感谢文化局的辅导，让社区能在传统文化中找出新的价值，创造社区亮点，也让年轻人有机会参与社区发展。

陈聪鉴表示，万丹龙眼文化由来已久，尤其是“爆香龙眼干”制作现在已不多见，社区能将传统记忆化为商品，相当可贵，公所将积极协助推广。

张怡芬说，万丹社区居民凝聚向心力，逐渐找回社区传统文化记忆，创造社区文化新价值，将让社区产业展现新契机。