【新唐人2012年9月23日讯】(中央社华盛顿23日法新电)今天在美国发表的3份研究再度证实,含糖汽水与果汁饮料和席卷美国的肥胖流行病有关联。
“新英格兰医学期刊”(New England Journal ofMedicine)线上版刊登的研究显示,含糖饮料摄取量自1970年代以来呈两倍以上成长,同一时期美国人肥胖率达成年人口的3成。
第1份有3万3000多名美国人参与的研究显示,饮用含糖饮料影响调节体重的基因,增加人变胖的基因倾向。
另两份研究显示,孩童与青少年喝矿泉水等零卡饮料或添加代糖的软性饮料,体重会下降。
在波士顿儿童医院(Children’s Hospital Boston)进行的研究,鼓励224名过胖青少年喝水或低卡汽水,持续1年时间。
这些青少年在研究期间内仅增加0.68公斤体重,另1个饮用含糖饮料的组别则胖了1.5公斤。
在荷兰阿姆斯特丹自由大学(VU University Amsterdam)进行的研究则以641名4到11岁孩童为对象,半数饮用含糖饮料与果汁,另半数喝添加代糖的无糖饮料。
18个月后,喝低卡饮料的组别平均增加6.39公斤体重,喝含糖果汁饮料的组别则增加7.36公斤。(译者:中央社郑诗韵)
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