“马甲子”当传家宝 制成饮品不添加

【新唐人2012年9月23日讯】社区广角镜(259)在桃园有个简姓人家,因为了解到“马甲子”这种植物对人体健康的功效,用了将近二十年的功夫,从栽种到制成青草茶饮料,一路走来对产品的坚持,为民众带来健康饮品。

“马甲子”这株长满了尖刺的植物,早年多被用来当做围篱来防盗,所以也被称做铁篱笆,但很多人不知道它也是很好的药材,常被国术馆拿来治消肿、跌打损伤。

药草生产者简根元:“马甲子在‘本草纲目’记载它是白棘”

20年前因受一间国术馆之托到山上去寻找马甲子,在这样的机缘下,家里老人家也自己煮来饮用,80多岁的老伯因为罹患俗称“臭头”的头癣,去理发时经常被嫌,却在一段时间饮用熬煮的汤汁后改善,开始介绍朋友使用。

药草使用者简老先生:“我臭头吃这吃好的,生痔也是吃这吃好的,店家帮我剪头发,每给他剪头发都被他骂,真的。”

药草生产者简根元:“古人有说一句话,草仔枝也会绊倒人,我就想,这那么好的东西不种不行,我跟老人家说不然我们来种这颗树,老人家说这颗树种到好,骨头就打鼓了,因为树要一廿年才能收成,但我说你不种什么都没有。”

简根元了解了马甲子对健康的好处后,开始坚持对这种植物的种植,后来因为考量现代人的忙碌生活方式,不容易自己熬煮,开始寻找生技制造厂,制成饮料。

药草生产者简根元:“结果他试了之后认为我的产品在他食品GMP厂30几年来,所生产的饮料来讲是独一无二的。”

药草生产者简太太:“我们刚接触到这GMP厂的时候,他说你们自己来煮,他们没看过用真材实料去熬煮的他们不会煮,不像他们一桶水煮开了,倒点东西搅一搅,就是我们平常喝的饮料。”

真材实料不添加,坚持不使用防腐剂,就需用较高成本的两段式高温杀菌来制造,简家人相信一份用心、一分坚持,经过时间的粹炼,“马甲子”饮品,一定会受到大众的青睐。

新唐人亚太电视胡淑霞、吴美蓉台湾桃园报导。

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