【新唐人2012年9月14日讯】(中央社记者江今叶纽约特稿)纽约市13日通过限制贩售大杯含糖饮料,这是市长彭博再一次胜利。从反式脂肪、热量标示到含盐比重,因为彭博,纽约已成为美国最关注健康的城市之一。
纽约市卫生委员会今天全票通过,全面限制纽约市区内商家贩售16盎司以上的大杯含糖饮料,预计最快明年3月12日正式生效。
这项政策的通过,也被视为纽约市长彭博(Michael Bloomberg)政治生涯的一项重大胜利。
其实这不是彭博第一次提出和市民健康相关的法案,从2002年接下纽约市长职务后,彭博不断提出各项与健康相关的政策。一开始他将重点放在禁烟上,从餐厅、酒吧、办公大楼,逐步扩大到海滩、公园、广场,纽约号称是全美禁烟最严格的城市。
2006年,担忧反式脂肪对人体健康的危害,彭博要求限制反式脂肪使用量,并通过从2008年7月1日起,限制纽约各大餐厅每份食物的反式脂肪总量不得超过0.5公克,成为美国第一个限制反式脂肪使用量的城市。
限制反式脂肪政策的通过,让彭博更加致力于对市民健康的关心。2008年,他下令要求连锁餐厅与咖啡店必须在菜单上标示热量,让消费者能了解自己一天到底摄取多少卡路里,以控制饮食。
彭博也积极与食品制造商谈判,希望他们降低食品含盐量,目标是在2021年前,将食品含盐量减少50%,以减少纽约市民罹患心脏病、高血压的机会。
此外,包括鼓励使用母乳、针对低收入户发行“蔬菜水果券”,及今天通过的限制大杯含糖饮料销售等,都是彭博推动更健康纽约计划的一部分。
尽管彭博对于维护市民健康不遗余力,但不少反对者批评彭博是另一个独裁者,他对市民健康的“关心”,根本是保母式的管理,剥夺民众自主选择的权利。
还有消费机构在报纸上刊登广告,大大写着“纽约需要的是市长,不是保母”,认为彭博管太多。
抨击彭博最力的多半是连锁餐饮业者、食品制造商等既得利益者,但也有消费者表示效果不彰。不少人坦言,消费时并不会真的多看一眼热量标示或是食品的含盐量,毫无实质作用。