食物中毒 证实韩国生蚝污染

【新唐人2012年7月19日讯】（中央社记者陈清芳台北19日电）卫生机关今天确认，1个多月前“飨食天堂”餐厅发生集体食物中毒案的祸首，韩国生蚝和受害消费者检体中都检出肠胃道的病毒，已封存的生蚝将全数销毁，业者也未再进口。

全案由行政院卫生署食品药物管理局和疾病管制局分头调查，食药局食品组科长郑维智指出，抽验29件韩国生蚝，其中4件检出仙人掌杆菌不符卫生规定，另3件检出诺罗病毒与星状病毒等感染性腹泻疾病病毒，至于疾管局在食物中毒食客的检体中检出沙波病毒，也是会造成肠胃炎的病毒。

疾病管制局的流行病学调查显示，消费者食用生蚝与中毒事件有显着统计相关，判断造成中毒的原因食品为生蚝。

事件发生在今年6月初，台北市卫生局等地方卫生机关获知消费者食物中毒，已赴相关餐厅卫生检查，开出罚单，并将餐厅现场及供货商的韩国生蚝封存，总共封存7204箱未拆箱生蚝，以及15万5682颗已拆箱生蚝。

郑维智说，现在确认封存生蚝已受病因性微生物污染，将依法全数销毁，地方卫生局也将5家韩国生蚝进口商， 依食品卫生管理法规定，开罚新台币6万到600万元。

就在飨食天堂食物中毒事件发生之后，美国食品药物管理局评估认为，韩国贝类可能有受人体排泄物和诺罗病毒污染的风险，已要求韩国的蚝贝、蛤蜊、贻贝以及部分扇贝等水产品，包含新鲜、冷冻、罐装及加工制品，下架停售。

台湾方面对韩国生蚝及其制品采取进口“逐批检验”，加强把关，郑维智表示，1个多月来，没有业者申请进口报关。