病从口入 天热肠胃炎易找上门

【新唐人2012年7月15日讯】（中央社记者刘嘉泰花莲县15日电）花莲慈济医院近来约收治30名疑似食物中毒的游客，经治疗后均无大碍，慈济医院急诊室表示，夏季天气炎热，食物若未经适当保存，易遭细菌污染致病，民众应注意饮食卫生。

花莲地区暑期游客暴增，市面上的餐饮店、冷饮店挤满大量游客，为店家带来相当大的商机，不过却也出现饮食卫生的疑虑。

花莲慈济医院急诊室近来陆续收治约30名因腹痛、腹泻就诊的游客，经诊断研判疑似食物中毒，在药物和适当水分补充治疗后，这些游客均无大碍陆续出院。

花莲慈济医院检验医学部主任陈立光表示，就诊的游客应是前一天的饮食遭细菌污染，导致个案肠胃道发炎，造成腹痛、腹泻等症状，所幸这些病患警觉性高，在症状一出现后，立即就医治疗，症状在几个小时内获得缓解。

花莲慈济医院急诊部主任胡胜川指出，台湾地处亚热带，气温比较高，发生食物中毒的情形不受季节限制，而夏季气候更为炎热，食物如未经适当保存或处理，更容易受到细菌污染，一旦吃下受污染的食物，很容易造成胃和小肠发炎，出现食物中毒症状。

胡胜川呼吁餐饮业者应加强食物和工作人员卫生管理，并避免食物因冷藏不足而遭细菌污染，而消费者也应养成洗手习惯，如果在短时间内出现多次腹泻症状，应立即就医检查治疗。