美国名厨期待参加中国菜厨技大赛

【新唐人2012年7月6日讯】马尔科姆•米切尔(malcolm mitchell)是一名居住在华盛顿的著名私人厨师，在著名的美国美食频道——食品网络举办的第8季比赛中，获得“2012年度食品网络频道明星（Food Network Star）”称号，他高度赞扬新唐人电视台举办的全世界中国菜厨技大赛，并表示一定要来参加。请看报导。

著名的美国美食频道——食品网络是专门播放烹调相关资讯的电视台，有多个节目组成，收看用户达9千万个家庭。 马尔科姆•米切尔每个星期日的晚上都在这个频道一展身手。

2012年度食品网络频道明星 马尔科姆•米切尔：“我是食品网络频道明星，是从现在开始第8季的比赛，每个星期日晚上9点，在食品网络频道上我们现在进行一项挑战，我有自己的表演节目。”

名厨米切尔先生从小就喜欢和母亲一起做饭，之后他在4年的军队服役的生涯中，有幸环游世界，体验到不同国度的美食和风土人情，并研究制作出自己独特的菜肴。

2012年度食品网络频道明星 马尔科姆•米切尔：“我不用很多的成分，只用5种成分，尽量保持它的原味。不去过分装饰菜肴，保持天然，保持有机，保持真正食品原有的味道。这就是真实的我所做的菜肴。”

他对新唐人将在9月份举办的全世界中国菜厨技大赛抱有极大兴趣：“我觉得这将很有教育意义，我觉得菜肴的学问需要被教育和被提升，给美国人展示中餐，日餐，泰餐和肯尼亚餐的不同，我可以卖中餐，但我也许不能说出它们之间有什么区别，这就是你们将在纽约举办的，很好的一个活动，我非常想参与这个活动，并从中得到中国厨技的知识。”

他表示对厨技大赛拭目以待。

新唐人记者孙芳纽约报导。