原料多降价 平价粽商机暴冲

【新唐人2012年6月22日讯】（中央社记者杨淑闵台北22日电）端午节将至，物价频涨，但糯米中的长糯白米比去年便宜2成，圆糯白米比去年便宜近1成，猪肉批发价也比去年同期低，供应量正常；懂得不涨的量贩平价粽，业绩增6成到数倍。

包肉粽的主要原料为糯米跟猪肉。行政院农业委员会表示，今年圆糯价格比去年同期跌8.3%，长糯价格则跌20.87%。

就连猪肉价格也跌。农委会副署长陈文德说，目前市场交易价格为每公斤新台币69元，比去年的72元低；至于供应量，不论是糯米或猪肉都很充足，价格也比去年便宜。

在供应量方面，陈文德说，目前糯米是一期收获期，端午节前民间糯米库存量约4万9000公吨，端午节糯米消费量约1万公吨，因此今年端午节前的民间糯米供应无虞。

另外，政府库存糯米量到5月底超过1万公吨，若有人哄抬糯米价格，可释出库存糯米，抑制异常涨价。

原料方面，农委会资料显示仅香菇小涨，价格比去年高一些，大菇今年每公斤1150元，去年1100元；中菇今年1050元，去年1020元；小菇今年1000元，去年950元，上涨幅度都很小。

由于前一阵子政府查粽价，发现有些品牌价格调涨或重量减少，也因此促成走平价的量贩今年买粽人气旺，且都推出较小颗的10粒装特价粽，单颗价格仅10元上下，吸引买气。

而每颗150到250公克的一般重量粽，单颗价格也多在30到60元间，且种类多元，南、北及潮州粽都很受欢迎。

3大量贩中的家乐福预计，去年全台卖出120万颗，今年上看200万颗。大润发看好今年业绩可翻5倍。爱买也发现，继去年卖出110万颗粽子，今年至今业绩已成长3成。3大量贩都预计，今晚到明天，会再出现一波平价粽抢购潮。1010622