【新唐人2012年6月19日讯】厨师们的精湛厨艺实在令人叹为观止，而这一次全世界中国菜厨技大赛的现场，民众可以看见、闻到、品尝到珍馐佳肴，让观众拥有色香味俱全的美食全方味体验。
现在记者的位置是台北争艳馆，全世界中国菜厨技大赛的现场，目前比赛进行到的是历史悠久的淮扬菜部分，厨师们展现的精湛的厨艺，观众们看的是如痴如醉，而加油团也展现了十足的热情。
亲友团拿着标语以及紧张的心情替厨师们加油打气，期待他们有好的表现，已经第二次参赛的厨师戚冠钧一家人也来到现场替他加油。
戚冠钧亲友团:“我爸是满爱好淮扬菜这系列的，所以我想他应该是想要深入的再进阶，提升他个人的厨艺。他前一个礼拜就开始跟我讨论准备什么样的食材啊、材料啊等。”
戚冠钧的儿子说，父亲是个真才实学的厨师，刀工细，亲自实作，不假机器之手，对父亲的厨艺有信心。
今天也有许多外国游客闻香下马，来自巴西热爱中国菜的Juan表示
巴西游客Juan Robles:“看中国菜的制作方式非常有趣，这是我第一次看到。这跟其它地方非常的不同。”
对于今天比赛印象最深刻的地方。
巴西游客Juan Robles:“到目前为止是香味，闻起来非常棒，我现在已饥肠辘辘，我很喜欢这个比赛。”
不止香气四溢，味道更是杰出。今年的中国菜厨技大赛特别开放60位名额现场排队，可以免费品尝大厨们比赛的作品，一早就开始观看比赛的民众兴奋的说，精彩的赛事让她舍不得离开，还能品尝佳肴实在很新鲜。
民众胡女士:“我从早上看到现在，好棒好棒，非常好吃，觉得很新鲜。”
也有特地从桃园来的民众说，厨师的料理很不一样，非常扎实。
民众张女士:“很好吃 (台语)吃起来味道那些，没有鱼腥，很入味。”
观众在现场可以说是享受到了，色、香、味俱全的美食体验，有兴趣的观众朋友千万别错过。
新唐人亚太电视曾奕豪、王瑞雅台湾台北采访报导
