【新唐人2012年6月14日讯】由新唐人电视台举办的第五届全世界中国菜厨技大赛亚太区初赛，明天(15日)就要在台北花博争艳馆盛大举行，为期三天的厨技盛会，还有现场好玩活动，要给参观民众全新的视觉与美食飨宴。
工作人员站上高梯，架设灯具，用双手小心翼翼测试炉火，不分男女老少，齐心布置展场，每一步骤、每一环节，仔细检查把关，要为亚太区初赛的参赛厨师，打造最完善的比赛空间。
厨房设备公司经理章文雄：“战战兢兢的精神，从赛事开始到结束。”
新唐人全世界中国菜厨技大赛，一路走来，至今五个年头，力求恢复正统饮食文化，呈现食材烹饪的真实原味，求真的理念，是厂商与新唐人长期合作的主因。
食品公司总监吴易隆：“因为现在大部分都是用添加的方式，是比较方便、低成本，做真的东西本来就很辛苦。已经没有人要做了，这种‘真’的理念，我个人非常赞同，所以每次，如果可以的话，我都会来参加。”
今年，活动现场提供参观民众全新的享受，品尝区也首度开放，前60位排队的民众，就可以免费品尝，参赛厨师们的中国菜料理。
全世界中国菜厨技大赛亚太赛区经理吴淑美：“让更多的民众，也都可以享受到这些大厨的手艺，所以我们今年就采用的就是，现场来排队，就不用再买餐卷了。”
大赛主题馆活动负责人辛黎珍：“大赛的主题馆有汉服的体验秀，以及有模特儿为我们做汉服走秀，还有武术的高手在这里，为大家做一些武术的表演，还有可以做武术指导。”
Stand：“第五届新唐人全世界中国菜厨技大赛，明天就要和大家正式见面，从六月十五日到六月十七日为期三天，有精彩的厨技盛事还有好吃右好玩的活动，千万不要错过了。”
新唐人亚太电视李怡君、陈辉模在花博争艳馆的采访报导
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