【新唐人2012年6月13日讯】（新唐人记者李韵综合报导）什么能吃，什么不能吃，有关食品安全的免费下载的《中国求生手册》窜红网路。它向用户简单明了地将有毒食品排列起来。这个上线3天就在苹果应用商店里冲到中国区免费类总榜第一名的应用软体，也是一款让研发者和二十多万用户都万分纠结的应用软体，创造它和使用它的人都希望这款APP以后有一天不再更新。
日前央视热播的《舌尖上的中国》美食纪录片，在这个食品不安全让人焦虑的国度，引起许多人的共鸣。
这个节目里有极品的食材，甚至很多人不曾吃过，不曾见过的食材。每一道菜在制作的过程中都是极为讲究，摆在面前更是让人垂涎欲滴。
面对着目前不可能“不存在”的海市蜃楼，很多人还想想着去苹果App Store下载一款叫做“中国求生手册”的比较实用。
《德国之声》报导，目前，这款以推送食品安全信息为主要内容的“中国求生手册”，已获得13700多份评分，其中，近93%的用户给出了五颗星的最高分而这一切的最初创意。
这一服务5月24日上线，仅仅三天就有超过20万人次的下载，迅速冲上苹果应用商店中国区免费 APP总榜第一。
尽管这款“求生手册”获得了巨大的下载量和用户好评，但正在努力丰富其功能的研发者们却有另一种纠结：多么希望它能有更多的人用，让更多的人知道什么食品不能吃！但也真希望这款APP以后有一天再也不更新，那时，所有食品都是安全的！
食品安全问题频被曝光
研发者们不愿透露自己的姓名，他留下的独白有着以下文字：“看电视，女儿坐在旁边玩。电视上播报‘皮鞋很忙’，我说，蔓蔓，电视上的叔叔说了，以后不要吃果冻了……妻子愤恨地说，这帮天杀的，现在连孩子吃的果冻都不放过。几天后，老爷子来电话，说邻居都在议论白菜有毒的事。”
自2008年三鹿牌奶粉毒死数名婴儿之后，食品安全的问题就成为中国百姓最为关心的话题之一。“瘦肉精”，“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”“素大米”“地沟油”等等食品安全恶性事件频频被曝光
“求生手册”不但让研发者感到纠结，还有它的用户们：他们既因为集中的曝光中国食品安全信息感到“闹心”，又要每天按照这些信息的提醒来躲避饮食风险。
每天看着一些食品丑闻，让他们悲喜交加，如“学校收集童子尿卖给药厂”、“南京喜之郎发现纯果冻无水果”、“沃尔玛现1900年产桂圆干”、“福建金针菇”、“天津毒面筋”……。
但这种软体出现在苹果商店里，还冲了那么高的名次，作为中国人也让他们觉得丢脸。
有用户说，这个应用的推荐文字特别打动她，作者说的那个情景在她们家也发生了，电视上曝光果冻问题的时候，她的女儿正在吃。
一个正在坚持减肥的女孩表示，每次饿得不行，就拿出手机，看几页“求生手册”，食欲什么的瞬间就浮云了……”
道德沦丧导致了食品安全
在“求生手册”出现之前，复旦大学研究生吴恒和30多名网路志愿者用另一种方式进行了食品安全信息的整合。他们创办了名为“掷出窗外”的食品安全网站，并利用搜索找到近3000篇关于食品安全问题的新闻报道，绘制出了中国食品安全问题形势图，他的网站曾一度因为访问量过大而瘫痪。
据吴恒介绍，“掷出窗外”的创办有两层意义，“让黑心商人引以为戒，并把他锭在了耻辱柱上。另一点，让消费者在第一时间知道自己所处的环境。” 他认为，道德沦丧导致了食品安全的沦陷。
吴恒在“掷出窗外”后来的补充中写道：“就像是泰坦尼克号上一位失眠的乘客，半夜起床在甲板闲逛，却突然发现就要撞着冰山了，他大喊大叫，却因为没有喊醒掌舵的人，于是只能眼睁睁的看着，却做不了太多，叹息。”
