金爵奖创记录 101调酒好手同抛瓶

【新唐人2012年6月3日讯】社区广角镜（243）台湾调酒界的年度盛“金爵奖”国际调酒大赛，26号上午开幕，101位花式调酒好手同时表演抛瓶技巧，庆祝台湾101岁，也为1500位参赛选手加油打气。

金爵奖国际调酒大赛开幕式，邀请101位妆扮成忍者和蜘蛛人，同时抛瓶挑战世界记录。

国际调酒协会理事长谢美美：“因为台湾刚好是(建国)101年，所以我们就藉由花式调酒，101人同时甩瓶的全球记录，让世界看到台湾。”

花式调酒空中玻璃瓶齐飞，很有看头﹔另一边“创意彩妆传统组”除了比调酒技术、默契，选手脸上的妆扮也是评分重点。

嘉南药理科大调酒教练邓杞祝：“每一个环节都要做得很好，调酒的步骤如何调好一杯酒，或者是每一个动作，把酒水放在杯子里面，你的桌面的清洁，还有工作动线都是很重要。”

国际传统组参赛选手陈雅锜：“很感谢中华民国国际调酒协会给我这次机会，可以参加这场比赛。”

今年金爵奖吸引10个家国、1500人参赛，刺激台湾选手迈向更高的技术境界。

国际调酒协会理事长谢美美：“今年的参赛选手就有780几位，再加上外面托盘还有口布(造型)、彩绘，就已经1500位，所以绝对是全球之冠。”

谢美美理事长说，台湾选手们在国际调酒界获得超过60个奖座，证明台湾在国际调酒界有相当坚强的实力与竞争力。

新唐人亚太电视叶大维、林宏观台湾高雄报导。