国产牛肉推共同标示

【新唐人2012年5月23日讯】（中央社记者杨淑闵台北23日电）农委会主委陈保基今天陪同台湾肉牛产业发展协会宣布，26日将在台南市善化啤酒厂举办“2012台湾牛肉嘉年华”活动，将推广国产牛肉共同标示，让民众认购优质台牛更安心。

行政院农业委员会主委陈保基指出，开放贸易自由化之后，很多农产品都会进口，面对此情况，农委会想告诉消费者，台湾生产的最新鲜、最好吃，且食物运输里程最小，最节能减碳。

他说，往年一年编列新台币200万元推广台湾牛做生产履历，今年农委会编列800万元推广、强化台湾牛的安全品管。

农委会畜牧处代理副处长朱庆诚表示，目前全台养牛户逾800户，规模较大的约200户，已申请到产销履历的牧场有4户，分别位在嘉义、屏东及金门；另有申请到产销履历的屠宰场及分切场各1家。

此外，农委会还要推广国产牛肉共同标示在牛肉专卖店或摊商使用，让消费者买得更安心，26日将于台南市善化啤酒厂举办“2012台湾牛肉嘉年华”活动推广。

台湾肉牛产业发展协会秘书长陈永瀚表示，全台共养15万头肉牛，每年约屠宰3万头，牛龄约2年4个月大、重650到700公斤；美牛事件之后，预计需求量会渐渐增加1成。

陈保基说，台湾人每吃100公斤牛肉，台湾牛约占6到7公斤。陈永瀚说，虽然台湾牛市占率不及美、澳及纽牛，但因为质优，价格是当中最高的，活牛交易价每公斤已来到125元。