【新唐人2012年5月20日讯】5月19日美国著名的百货商店Bloomingdale’s内飘出阵阵中国菜香，参加过新唐人厨技大赛并获得金奖的罗子昭在这里一展身手，为食客们带来地道粤菜，品尝到菜品的食客纷纷表示喜欢中国菜。
位于纽约曼哈顿的Bloomingdale’s是美国著名的百货商店，这里是纽约客和观光客血拼的必经之地，也是电影人钟爱的取景地之一，与往日不同的是今天商场内，有一处菜香宜人的独特风景线。
由新唐人独资举办的中国菜品尝活动，请到前一届厨技大赛（粤菜）金奖得主现场掌杓，让顾客在逛商场时，还能品尝到地道、好吃的中国菜。
商场顾客：“来到这里是一个很好的礼物，我刚刚搬到曼哈顿来，我就看到了最好的展示（厨技展示），真的是最好的食品，他的金牌获之无愧。”
新泽西学学区退休经理Dilorice:“这个菜不像在餐馆里点的鸡炒粉，非常好吃。”
布鲁克林保险公司退休员工Pilare：“这是非常好的机会，我学到了真正的中国饮食文化，好吃。”
在这里还遇到了新唐人电视台的忠实观众 (我对新唐人台很感兴趣，所以我差不多都天天都看)
唐女士：“很好，尤其是新唐人台，开了几次的那个饮食展，在那个time SQ那里有那个show,唐人电视台，我每次都看的，吃的我都高兴，我都知道这个师傅是他是冠军。”
Vincet wang加州：“非常好吃，非常接近香港风格餐厅的味道。”
Mona Kim新泽西：“非常好吃，肉非常的嫩，菜也做得非常好，好吃。”
看到食客们吃得这么开心，做为大厨的罗子昭感到很开心。
罗子昭：“就是很开心，因为来了美国就有这个机会介绍中国菜给美国人我觉得挺好。”
罗子昭说拥有五千年文化内涵的中国有着丰富的菜品，希望能将更多的中国味道带给各国朋友，而隶属于五大菜系之一的粤菜有什么特别之处呢？
罗子昭：“因为他比较讲究那个营养，而且他的烹调方法都是围绕着，怎么去保留它的原汁原味，它的营养不丢失。”
第五届新唐人中国菜厨技大赛将与9月27日和28日，在纽约曼哈顿时代广场举行，届时中华五大菜系的厨艺高手将现场展现和切磋中华烹饪技艺。
新唐人电视台周琦菲、宋升桦纽约采访报导
