【新唐人2012年4月11日讯】(中央社巴黎10日法新电)美国速食业龙头麦当劳法国分公司今天表示,为迎合法国人口味,准备在法国麦当劳推出“麦棍三明治”(McBaguette)。
美食之都法国对麦当劳量产食物的方法常是不屑一顾,促使法国麦当劳不断推陈出新,将羊酪、胡椒粉等本地食材融入三明治中,传统汉堡及薯条也加以改良。
法国麦当劳行销副总裁特拉贝西(Nawfal Trabelsi)告诉记者,自18日起连续6周,法国1230家麦当劳将开始试卖这种法式长棍三明治。
特拉贝西说:“这款口感酥脆的棍子面包,夹有牛肉,味道稍呛的全榖芥末酱及浓郁的爱曼达乳酪,并将以热食贩卖。”
特拉贝西并说,麦棍三明治具“重要象征意义”,且是麦当劳致力“融入”本地国情的一部分。
多年来总是抗拒速食诱惑的法国民众,近年来逐渐接受速食连锁店,使法国速食业获利自2004年约200亿欧元(260亿美元)增加至去年的近330亿欧元。
麦当劳的表现尤其亮眼,自1979年法国首家麦当劳开幕后,员工人数迄今已成长至6万3000人,去年税前营业额更高达42亿欧元。(译者:中央社蔡佳伶)
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