幸福好滋味 芝麻布丁奶酪

【新唐人2012年4月1日讯】新闻周刊（313）许多人喜欢在饭后来一份甜点，今天的美食报报，要带您到台南去看一个超爱吃奶酪的人，因为爱吃奶酪，索幸辞掉工作自己创业，标榜纯手工制作，尤其是招牌的芝麻布丁奶酪，让尝过的人念念不忘。

布丁跟芝麻的结合，绵密细致的口感，让许多人一吃之后，便成主顾。

民众:“会留香在嘴巴，会绵绵的让你觉得在唇舌里面会有味道。那我觉得他的奶味就真的有那个(浓密)感觉。”

民众：“我刚是吃那个芝麻的，然后他的芝麻的味道很浓很绵密，他的布丁的鲜奶味很重，入口即化很好吃，赞！”

标榜新鲜鸡蛋加上100%纯鲜奶，手工制作，要用美味健康打动消费者的心。

店家 邱志展：“纯粹的那种鲜奶下去做的话 ，然后不添加一些人工的东西，说真的那个等于是有点像起司的那种营养成分，而且口感会比较适合我们可以接受。”

邱先生说，因为太太很喜欢做奶酪，他从一个时常品尝到太太好手艺的享用者，找到自己的创业之路，也正是这一路走来的辛苦与坚持，成就你我口中的幸福滋味。