【新唐人2012年3月15日讯】（中央社记者黄名玺台北14日电）行政院长陈(冲)今天说，前政府在民国95年因应中国大陆一场瘦肉精风暴时，把所有瘦肉精全部禁绝，才造成现在讨论空间被压缩，多数专家都认为，莱克多巴胺有使用的讨论空间。
陈(冲)晚间接受TVBS电视台专访，主持人质疑，现在市面出现不应检出瘦肉精的肉品，政府过去的“三管五卡”是否彻底失败？
陈(冲)在答复时先说，为什么会有莱克多巴胺最低容许残留量的概念？因为曾有一位毒物专家说，任何东西在他们看来，都有毒性，只是量的问题；至于三管五卡，当初设计是为阻挡狂牛病美牛，先管源头、再到边境及市场，其实所有食品，只要是进口，边境及市场都要管。
陈(冲)表示，民国95年时，前政府突然宣布所有的乙型受体素，也就是瘦肉精，完全禁止，包括莱克多巴胺，当初禁止的背景是在大陆发生一种瘦肉精的问题，当时台湾政府虽然反应很快，但是过度了一点，变成莱克多巴胺也被禁掉了，这次讨论有条件解禁时，其实专家都认为，唯一能谈的只有莱克多巴胺。
至于什么要养猪户切结？陈(冲)说，政府不可能每一个养猪场都去看，所以让业者切结，不切结就一家家去查，若切结的业者就用抽检；政府也把目前抽检程序往前拉，以往是猪屠宰后才取样本查，现在是屠宰前7天就查，这样在一发现有问题时，能让这些肉品不上市，这是一个很重要方法。
陈(冲)表示，现在动物用药管理法中，罚则方面有人说太轻、不够周全，因为当初没有想到有人真的会“坏心”用这种东西，若能把这个条文适当修正，可以阻吓那些恶意的人，“我想这是有必要的”，所以他不仅在立法院承诺，也要求农委会一定要修这个条文。
主持人提出民调说明多数国人对有条件开放美牛仍持疑虑，不过陈(冲)表示，政府所做的民调是赞成约42％，不赞成约48％，政府必须加强大家的印象，就是政府很努力确保国人健康并兼顾国家利益。
