今年奥斯卡 50道大餐“拼”自助晚宴

【新唐人2012年2月17日讯】即将在2月26号举行的奥斯卡颁奖礼，连同它的晚宴，都让人期盼。星期四（2月16号），大厨沃尔夫冈•帕克（Wolfgang Puck）展示奥斯卡晚宴的50道精心挑选的菜肴。

今年奥斯卡颁奖礼后的晚宴，试图打造洛杉矶最好的自助餐。已经为晚宴工作18年的帕克，这次制定的菜单，共有50道美味佳肴，即将服务1500多名参加奥斯卡颁奖礼的明星大腕们。

因为所有人会同时就餐，所以自助形式的菜肴都是小尺寸，方便食客选用。

洛杉矶名厨沃尔夫冈•帕克：“我们会用很多小盘，食物主要是让人舒服的奶酪通心粉、鸡肉锅饼、炖小排配玉米糕、薄荷香叶醋烹制的中式羊排、生姜咖喱酱烹中式龙虾，还有各种各样的意大利面，我们还打算做黑松露烩饭。”

帕克说，今年自助餐的形式，会让宾客们享受美味的同时，体验更多的快乐。

今年就餐的环境也有很大改动。届时，用餐大厅会摆放很多舒服的长椅和软垫子，而装饰品除了新鲜花卉、浪漫蜡烛之外，还将用大量的施华洛世奇水晶。

这场名为“州长舞会”（The Governors Ball）的晚宴，即将在2月26号晚，带给众明星愉悦的享受。

新唐人记者任浩综合报导。