【新唐人2012年2月1日讯】（中央社记者杨淑闵台北1日电）传言台湾可能仿照日本开放瘦肉精美牛进口，即将接掌农委会的陈保基表示不清楚，但承认是国际惯例的一种。台湾养猪业者则坚决反对。这个问题的内外压力正急遽升温中。
美国在台协会理事主席薄瑞光近日密集拜立法院长王金平、总统马英九等，促请台湾开放使用瘦肉精的美牛进口，使得美牛议题升温。
陈保基将于6日接任农委会主委，据悉，农委会内部目前仍持原本意见，认为一切要等7月国际食品法典委员会召开会议，就瘦肉精中毒性较低的培林是否要列为禁药，做出决议后，再做决定。
但因美方近来动作频繁，外在压力不断升高。值此之际，又传出可能定调为单轨，但要求肉品必须诚实标示是否来自使用培林的畜牧业动物身上；同时鼓励双轨，希望国产业者尽量不要使用；与日本因应美国游说后，开放美牛进口的境内实况雷同。
就此，陈保基重申，他还未正式上任，不清楚政府相关单位，卫生署、农委会、外交部是否已有此共识，必须待他上任后进行了解。
至于是否会延用农委会既定主张，等国际食品法典委员会7月召开会议，定调培林是否为禁药后，才做出决定。陈保基则说，日本也是国际惯例的一种，但他也不清楚是否要在7月前做出决定。
中华民国养猪协会理事长杨冠章杨冠章则表示，全台养猪户1万多户，一年在养头数620万头，加入屠宰量达900多万头，是农林渔牧中产值第一的业别；养猪协会坚决反对开放使用培林，因为使用的成本低，会挫伤目前不用培林的养猪产业，也会伤及消费者健康，2月中旬将与陈保基对谈。
他说，若开放使用培林，一定也会伤及CAS标章信誉，政府费时费力至中国大陆登记CAS标章保障国产品，无疑是白费力气；届时业者将比照民国97年养猪业者抗议瘦肉精事件及韩国反对美牛进口的抗议规模北上抗议。
根据农委会提供的资料，99年国产牛肉6343公吨、、进口牛肉9万7208公吨，其中包括美牛3万5658公吨；同年国产猪肉84万5464公吨、进口6万6997公吨，其中包括美国猪肉2万4559公吨。
而日本开放进口后的培林最高残留容许量标准，牛及猪都是肉与脂肪10ppb、肝40ppb、肾脏90ppb、其他内脏40ppb。美国的标准则是，猪的肉50ppb、肝150ppb，牛的肉30ppb、肝90ppb，火鸡的肉100ppb、肝450 ppb。
农委会也说，美国输销欧盟及中国的肉品，不论是牛或猪肉，都是另外采行不用培林的方式饲养；曾有协商时提议从销欧的肉品拨出少量销台，即可解决，但未果；另分析，若台湾开放用培林，实际上会改变现况、使用培林的是国产牛、猪及鹅。
