【新唐人2012年1月22日讯】（中央社记者赵晓慧台北22日电）今年新年假期长达9天，如何对抗美食诱惑，窈窕象征的空姐分享秘诀，过年开心的吃没关系，但晚餐尽量少吃淀粉，糖果类可用坚果取代，最重要的还是要控制食量。
华航空服处空服训练部教师向梦麟，身高168公分，不愿透露年龄，只说是“五年级生代表”，在华航年资已满25年，目前还在空中值勤，身兼座舱长。
向梦麟进华航时，体重是4字头，随着步入中年，新陈代谢放缓，现在是5字头，但算是保养得宜；最喜欢的食物是减肥大忌的炸鸡、春卷等油炸类。
另一位华航空姐黄蕙慧，今年28岁，身高167公分，体重50公斤，是今年华航月历1、2月份的“模特”，自认食量“跟男生差不多”。
空服员长时间在飞机座舱中，气压会抑制食欲，且飞机上较干燥，需要多喝水，加上执行勤务，都让空姐在飞机上三餐难以正常进食。
不用站上体重计，华航剪裁超级合身的旗袍式制服，便是空姐们节制食欲最好的防护网。
等下了飞机，空服员才有机会与同事一起享受各国美食，大吃一顿，回到饭店之后往往倒头大睡。
在这么特殊的工作压力下，华航空姐如何维持身材？黄蕙慧说，食物可以让人快乐，且她的食量不算小，就算工作结束后再怎么累，还是维持1周至少上2次健身房的习惯。
“运动才是重点”，黄蕙慧说，体重只是数字，但运动可以创造好看的身材曲线。她也做瑜珈，搭配有氧运动，有助于燃烧脂肪。此外，少喝含糖饮料，并以五榖饭取代白米饭。
新陈代谢变慢、不利减肥或维持纤瘦，是许多中年人共同烦恼，对于这一点，向梦麟约从5年前开始将传统的白米饭等淀粉，改吃麦片、薏仁等，同时搭配多喝水、摄取高纤与钙质。
向梦麟还有一个中年保养秘诀，“我几乎不喝冰水，就算夏天也是喝温热的水，这样冬天就不会手脚冰冷”。
对于正在减肥或是想要维持纤瘦的人来说，今年春节假期长达9天，该怎么与年节美食对抗，2位身材窈窕的空姐竟然语出惊人地说：“过年当然要开心，随便吃没关系！”
向梦麟说，“若是太严格忌口，心情会郁闷”。黄蕙慧也有同感，“若是强忍着不吃，食欲反而会大爆发”。
“但是”，果然华航空姐还是有但书的，向梦麟表示：“生病的人，还是要按照医嘱来吃东西。”
黄蕙慧说，“还是要控制食量，晚餐尽量少吃淀粉”。一些应景的过年糖果，也可以改吃坚果类，能够增加饱足感，但是由于热量高，一定要适量。
过年在冬天，特别是今年过年又很湿冷，懒得动怎么办？黄蕙慧建议，若是没机会运动，泡澡也很好，流汗之后补充水分，有助于增加新陈代谢。
