台湾威士忌 再次扬名国际

【新唐人2011年11月17日讯】（中央社记者杨淑闵台北17日电）金车企业的噶玛兰威士忌，继去年荣获苏格兰盲测品酒会第一名；金车企业今天表示，噶玛兰威士忌荣获新世界威士忌产区年度最佳威士忌大奖。

中央社去年报导，英国“泰晤士报”（Times）去年召集一群酒国耆老，在苏格兰利斯（Leith）的老字号餐厅“葡萄酒商之屋”（Vintners Rooms），对窖藏3年的各厂牌威士忌酒进行“盲测品酒会”（blindtasting）；来自台湾的噶玛兰（Kavalan）赢得苏格兰威士忌鉴赏家的最高赞誉。

金车企业今天主动公布，继去年在泰晤士报盲测品酒会荣获第一名后，近日再荣获威士忌圣经（Whisky Bible）评比97分高分，获列入2012年版Whisky Bible威士忌，获新世界威士忌产区年度最佳威士忌大奖。

Whisky Bible上陈述来自台湾的噶玛兰威士忌“FINO雪莉桶威士忌原酒”为“完美”、“优雅”，并以“不甜并带点咸的葡萄提供了甜美的多汁感及饱实的果肉感”、“辛香料在优雅的音符中进入快版”语句赞誉。FINO为西班牙语的高品质的之意。

金车企业指出，能够两度在海外荣获专业评比佳绩，主因是台湾处亚热带气候、宜兰雪山山脉水质优，以及聘得首席酒师张郁岚细心雕琢，才能在国际扬名。