如何鉴定地沟油？专家：没有标准

【新唐人2011年9月21日讯】大陆地沟油已经泛滥到可能攀上每一个中国人的餐桌，如何鉴别地沟油？本台记者采访了大陆部分技术质量监督机构和专家，他们表示目前没有鉴定标准。而网友们对政府机构监管不力也极为不满。

　
据大陆相关部门披露，地沟油重新包装成品牌油后出售，无论色泽还是味道，消费者是无法辨别的。
　
上海第二军医大学微生物教研室工作人员：“一个是他要有比方说成品油的标准，还有一个标准品，然后这个地沟油具体出来的哪些成分，他要做分析的。”
　
据大陆媒体报导，浙江海宁警方将查获的地沟油送到相关部门检测，10个样品中竟然有8个检验合格。

北京市质量技术监督局标准化处负责人：“目前我们手上没有开展过具体的标准方面的地沟油方面的研究。现在不太清楚有没有其他机构或者其他部门是不是立下了研究这块儿的情况。地沟油跟其他的油之间的区别，特征主要在哪，现在我们不是很清楚。”

网友们除了谴责地沟油现象所反映的社会伦理道德下滑外，对政府机构监管不力导致地沟油生产窝点长期得不到铲除也颇为不满。
　
15日，一河南网友揭露栾川县有多处炼制地沟油的窝点，但多次举报，官方回应“查无此事”。

该网友在百度贴吧贴出文图披露，当地一养猪的姓张的人家把饭店拉回的泔水油进行加工，低价卖给附近的小饭店。而另一网友也表示，他家邻 居也拉剩菜喂猪，提炼地沟油卖到小吃城。栾川县2010年就接待游客605万人次，地沟油对当地民众和游客的健康构成了直接威胁。

一位新浪网友认为：应该把监管部门也列入打假对像，监督不力就是对百姓对社会造假，其危害性更大。

新唐人记者白梅、刘惠采访报导。