云南铬污染菜 民团斥港府监管不力

【新唐人2011年9月5日讯】云南出现铬渣污染事件，有可能污染香港人的饮用水源珠江之后，致癌铬渣也可能波及供应香港的大陆菜场。香港民间团体斥责港府监管不力，要求尽快改善现有检验范围及标准。

公民党表示，香港每年由云南入口的蔬菜将近60万吨，但去年至今，食物安全中心只抽验了9百多个蔬菜样本的重金属含量，每月平均只抽查约一点五个蔬菜样本。公民党指责当局把关不力，执委郭家麒并批评当局的有关法例粗疏落后。

香港公民党执委郭家麒医生：“大部分的食物都没有根据食物的种类和特质，订定一个很清晰的最高摄取量，市民对于一些重金属或是农药或是其他的知识水平是相当低，政府也没有教育市民如何去分辨去避免。”

良食关注组主席邝易行博士表示，铬的半衰期长达40年，其摄取1克铬，40年后人体内仍会残留半克铬，并积聚于肝脏及肾脏，破坏代谢系统，而且还有其他方面的污染。

香港良食关注组主席邝易行博士：“问题是你们不会只有一种污染，有很多不同的污染，有铅、有钾，这些有协同的作用，就是一样东西可能没什么事，但是加起来可能对于基因的毒害会深很多。”

公民党建议当局加强现行的检验范围及标准，提供详细的相关资讯及应对方法。

新唐人记者林秀宜在香港报导。