【新唐人2011年7月20日讯】都说美国人爱吃汉堡，不过世界上最重的汉堡此前却被加拿大人创造。7月3号，恰逢美国独立日长周末，加州的几位汉堡厨师，花费了一番心思和力气，制作了一个重777磅（352公斤）的巨无霸，一举打破世界记录。
10个汉堡厨师，紧张地把数百公斤的新鲜肉绞成馅料，做成肉饼，另一边新鲜烘焙的饼皮已经出炉啦。主持人轻松的告诉大家，称重要求是称整个的汉堡。
调来铲车，搬上新鲜出炉的饼皮，涂上香辣的芥末酱。
呦∼吼∼ 烤的香喷喷的肉饼来啦。
厨师们忍着试图流出来的口水，轻轻调整好肉饼的位置，再抹上蛋黄酱，铺上西红柿、生菜。咽下口水，在主持人倒计时的催促中，把上饼皮盖上。
13个小时过去了，巨无霸汉堡终于做好了，真是让人激动，现场的观众也在鼓掌加油。
借助铲车，最后过称称重的时刻来到了。再一次紧张的倒计时，再一次几位厨师的齐心协力。“大家都闪开”。记录重量的书记员忽然兴奋地大喊：“七百七十七磅（352公斤）！”
整整比之前加拿大创造的最高记录，重了187磅（85公斤）。
这个巨无霸还有慈善使命。厨师们会把它分成小块，每块售价99美分，而收入将全部捐给当地的食物银行，资助需要的人。
世界各地的人们都有个梦想，制作世界上最大的自己独特的食物，墨西哥人的独特美食就是鸡肉蔬菜卷饼（enchilada）。
在墨西哥城，人们用一吨半的食材，卷出了一条长70米的大饼。首先筋道结实的玉米饼皮（tortilla），是当地一家企业主全新发明的设备做成的，能保证饼皮连贯不断，不容易裂开。
之后，人们在饼皮上堆满鸡肉、蔬菜、奶酪和调味酱。
最挑战的步骤来了，几十个人一起卷饼，尽管很多地方已经裂开大口，但是饼皮保持连贯。
最后集体点火，很快烤得火候适中，香气四溢的美味完成了。吉尼斯世界记录的书记员前来颁发证书，而旁边等候多时的人们，则迫不及待的分得一块，先尝为鲜，大快朵颐！
热爱美食的北欧，也有自己的骄傲。去年挪威卑尔根（Bergen）的人们，搭建了全球最大的姜饼村。在这个由姜味点心拼成的村落里，有数百栋房屋、火车，甚至还有石油钻井平台。
跟其他美味不同，这个姜饼村只用来展示，不为了吃。只要是12岁以下的孩子和姜饼村的缔造者，都可以免费参观这个世界之最作品。
新唐人记者任浩、萧宇综合报导。
