【新唐人2011年7月14日讯】由本台所举办的全世界中国菜厨技大赛，今年迈入第四届，并首度移师到首都，台北，世贸二馆扩大举行，今天就带您来回顾，厨技大赛亚太赛区在台湾的蜕变过程，今年同时举办国际美食大赏专区，不仅满足民众的视觉，将会有哪些惊喜，继续是我们的报导。
2008年，由新唐人举办的全世界中国菜厨技大赛，正式与全球见面，亚太区初赛首次在台湾高雄餐旅学院举行。隔年，亚太赛区初赛规模，扩大到2009年世运会武术的主场馆，高雄县体育馆，并且获得当地的热烈支持，一连举办两届。第四届全世界中国菜厨技大赛，首度来到了首都，台北，在场地规模更胜以往的世贸二馆，盛大举办。
第四届全世界中国菜厨技大赛亚太赛区经理吴淑美：“今年第四年，我想说这个时候也就是成熟了，时机也成熟了，我们就把整个团队就拉到台北的世贸二馆，因为去年纽约的总部，也克服了种种的困难，在时代广场，那我想这样的对应来到台北世贸二馆，去对应到纽约的时代广场，这才能展现我们是一个，国际的一个全世界的一个比赛。”
台北世贸二馆，位于台北101大楼，以及威秀影城旁的繁华地段，总面积约1677坪，场地约可容纳300多个摊位、供6000多人同时使用。像是2007年台北国际电脑展览会、第一届台北厨王争霸赛、第二届台北牛肉面节、以及今年的国际教育展等，都曾在此举办。
而今年的全世界中国菜厨技大赛，更结合国际美食大赏专区，集结全台知名厂商，透过新唐人国际平台，将触角延伸各地，拓展MIT优良品牌，让民众不仅拥有视觉满足，连续三天的活动，将是惊喜不断。
国际美食大赏行销公关部副理许美卿：“我们这次活动，最大的不同点，就是我们每天有送早鸟族，一千个福袋，另外凭着门票可以参加抽奖，每天会送出一辆，国内知名的脚踏车，价值一万多块，最后我们还欢迎来到现场参观的民众，可以随手拿起你的相机，或者是手机，拍下照片，上传到我们的官方脸书，你就有机会得到好礼喔。”
想要一睹厨师们的精湛厨技吗，7月29日到31日，将在台北世贸二馆举办，第四届全世界中国菜厨技大赛暨国际美食大赏，喜爱品尝美食与中华料理的民众，可千万别错过，以上是新唐人亚太电视，阜东、李晶晶在台湾台北报导。
新唐人亚太电视阜东、李晶晶台湾台北报导。
