【新唐人2011年6月5日讯】国际上一个专门从事发展及救援的非政府组织、牛津饥荒救济委员会(Oxfam)，简称乐施会告急说，全球范围内目前面临着粮食危机，假如目前这种状况继续下去的话，情况只会越来越严重。
据《美国之音》报导，乐施会表示，在全球范围内，有9亿2千5百万人目前处于饥荒状态，单单在非洲东部，就有8百万人长期面临食品短缺。
乐施会北美分部政策研究负责人克瑞波克说：“眼下我们面临的危机是，食品价格今后20年内，很有可能成倍增长，那样一来，就会有更多的人买不起粮食、处于饥荒状态的人就会更多。”
有关专家估计，世界人口目前处于上涨的趋势。到2050年，世界总人口将达到90亿。除此之外，随着人们收入的增加，饮食结构也相应地随之改变，对肉食类以及奶制品的需求都日益上升，而大量的肉食类和奶制品，则需要大批的农田和资源。
根据乐施会的调研，今后40年里，全球范围内所面临的粮食方面的压力将升高70%。
同时，世界各地生产粮食的能力，反而呈现下降的趋势。乐施会指出，自从1990年以来，农作物的产量几乎降低了一半。
克瑞波克说：“我们认为，无论是从粮食产量来说，还是从投资于小规模的农业生产来说，潜力都很大。做得好的话，既可以提高粮食产量，又可以帮助那些急需援助的人，同时还可以有助于改善气候变化。”
凯特·贝利是英国卡尔迪夫经济学院的一位粮食问题专家。在她看来，市场的因素不是很重要，从长期来讲，与食品危机的关联不是那么大。在她看来，要解决粮食危机，最重要的，是要在全球范围内，从政治的层次上，展示解决这一危机的决心和意愿。
她说：“这其中有很多的政治因素；从贸易的角度来讲，就有出口限制，等等，比方说，假如俄罗斯方面限制小麦的出口，那么，小麦市场就将进一步紧缩，整个问题就愈加趋于严重，价格必然进一步上涨。所以说，各方面很有必要相互协调，来解决问题。”
