【新唐人2011年6月5日讯】“今年粽子比去年贵了不少呢！”端午节将至，吃粽子是中国的传统习俗，但今年大陆的粽子价比往年高了不少。一些大陆民众叹称，这样下去，最平民化，大众化的粽子，就要吃不起啦！
《三亚晨报》报导，记者在海南三亚市区各大农贸市场了解到，糯米和猪肉价格均较去年同期有一定幅度的上涨，粽子价格也平均上涨了35％，市民感叹这个端午节有点“贵”。
据悉，三亚人包粽子一般要有三样东西 – 猪肉，咸蛋，虾米，俗称“吉祥三宝”，糯米、粽子叶也是包一个美味粽子必不可少的原材料。
但是，该报导称，在包粽子用的原料中，除了粽子叶（3元/包），虾米（60-70元/斤）价格与去年同期相比基本持平以外，其余原料价格均有一定程度的上涨，其中糯米价格涨幅最大，达到 50％，去年一斤糯米只卖 2.5-3元，今年要卖到5-6元，而五花肉今年竟卖到20元，较去年同期上涨 25％。咸蛋较去年贵了2角钱，去年每个 8-9角钱。
每年端午节都爱自己包粽子的邢先生算了一下，今年包一个粽子的成本：2两糯米1.2元，二两五花肉4元，一个咸蛋 1.1元，0.5元3个虾米，1片粽子叶0.2元，除去工钱和煤气费，总共6块钱左右。也就是说，与去年3-4元一个粽子相比，今天的粽子贵了将近一倍。“今年有些‘吃不起’粽子了。”邢先生打趣地说。
“两个肉粽子要12块钱，豆沙馅的一个也要将近 5块钱。”据“西安日报”报导，日前去大润发超市购物的市民董阿姨，在某品牌的粽子销售区前犹豫不决，因为今年的粽子价格让她明显觉得有些贵。“今年除了价格涨了，不少品牌的粽子按斤卖得多一些。”
早在一个月前，陕西电视台就曾走访西安的很多商场，超市，发现礼盒包装的价格从四十多元到上百元不等，最贵的甚至达到了200多元。一盒礼品装的粽子，里面一共有8只粽子，还有三小盒绿豆糕，价钱就达到了138元，算下来每个粽子单价超过10块钱。而旁边普通包装的粽子虽然只要十元左右，但里面只有一到二只粽子，算下来粽子的单价也在5到8块之间。就是最便宜的每只粽子单价也超过了4块。
西安市民：（以前）一块左右吧，一块多，现在粽子比以前涨价涨挺多的。
西安市民：贵，肯定有很多人承受不起么。
高校学生：一个粽子达到十几块钱的话根本划不来啊，还不如吃几顿饭呢。现在一顿饭在学校里面才3,4块钱，一个粽子就把一天的饭钱都花没了。
有销售人员透露，今年当地的粽子价格整体比去年高出20％左右。而粽子涨价的主要原因是糯米，白糖，红枣等原材料的价格大幅上涨。例如，去年同期糯米的价格是2.5元/斤，今年涨到了3.3元，而白糖的售价去年每吨约为7000多元，今年更是上涨了80％左右。
粽子成本才两三元却卖“天价”
与此同时，“天价粽子”，“豪华粽子”也层出不穷。有“天价月饼”榜样在前，“天价粽子”更是青出于蓝，既山寨“天价月饼”的包装路线，还模仿其营销模式，将“天价月饼”曾经使用过的招数，均照单全收。
不少生产厂家以颜色鲜艳，造型讲究的硬纸盒代替了原来的简单真空袋装，平均下来，最贵的礼盒装粽子售价近400元，最便宜的礼盒粽子每盒也卖到百元左右。若每盒粽子以4只或6只装计算，每只粽子售价高达几十元。
据报导，礼盒粽子虽然很漂亮，可是市民似乎不怎么买账。虽然有不少市民购买粽子，但是对于那些包装豪华的粽子，往往只是观赏的多，出手的少。
有业内人士揭秘，即便加了鲍鱼，松茸等名贵食材，一个粽子的平均成本也不过两三元，却能卖到几十元甚至上百元。由此可见，“天价粽子”的豪华包装下，实际上隐藏着巨大的暴利。
