中国饲料抗生素过量非法添加物滥用

【新唐人2011年5月17日讯】中国饲料添加抗生素过量以及非法添加物被滥用的现象普遍，大陆学者指出，饲料中抗生素过量导致细菌耐药性越来越强，对疾病治疗产生影响，危害更大的是非法添加物滥用，唯有社会的道德水平提升才能遏止。

据报导，动物饲料添加的主要是药物，包括抗生素和中草药以及维生素，目的是保健和防病治病。中国农业大学动物科学技术学院教授谯仕彦告诉记者，抗生素过量添加会使细菌产生耐药性。

谯仕彦:“不过量不行因为现在耐药性太强，不加那么多不起作用，有些抗生素已经不管用了。另外一个方面就是说，要很大的量才能管用，所以才要过量。用多了以后会对人的疾病治疗产生影响，包括对我们家畜的治疗也会产生影响。”

谯仕彦提到，目前被滥用并带来极大危害的实际上是非法添加物。比如盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等瘦肉精类物质，三聚氰胺等都属于非法添加物。不法业者为追求利益，滥用非法添加物，唯有社会的道德水平提升才能遏止。

谯仕彦: “很多现在都是地沟油什么乱七八糟这些东西，比如说肉鸡不能添加任何抗生素的，要出口的话，每批都得检验，包括饲料当中、包括这个肉当中，都是不让用抗生素的，不然人家不要，国内要做到这一点还有难度。”

据了解，由于发现饲料中使用抗生素与细菌耐药性的产生有关系，欧盟从2006年、日本从2008年开始禁止所有抗生素在饲料中的使用。

新唐人记者李玫、特约记者王倩采访报导。