校园里的小木屋 传书香也飘松饼

【新唐人2011年4月17日讯】社区广角镜（186）在新竹一所大学的校园里，有间远近驰名的松饼屋，每到用餐或下课时间，就会吸引许多学生来到这里，除了很受到学生的欢迎，还被票选为网路超人气美食喔。

这间位于校区内，不到3坪的小木屋，在远处就可以闻到他的香味，这里的松饼有四十多种口味，还可以自由选择配料。

同学：“他的价钱很便宜，又好吃。”

同学：“对，而且种类很多，每天吃都有不同的选择。”

同学：“好吃啊好吃，而且很多人在买，要排很久。”

浓稠的面糊倒入烤盘，经过烘焙后呈现着金黄色的酥脆饼皮，涂上厚厚的抹茶还是可口的巧克力酱，咸甜口味，都是人气必点。

小木屋店长：“学生的接受程度蛮高的有巧克力香蕉， 罗勒鸡腿我们采用的鸡腿是整块的鸡腿肉，腌制过然后罗勒的话就是九层塔的味道，红豆的话煮的非常的绵密，然后再跟抹茶酱做结合，吃得到抹茶的香味，同时也吃得到整颗的红豆。”

小木屋老板林小姐：“我们本身在做的时候，当然跟很多学生会有很多互动， 那在口味上他们如果有任何问题随时反应，那我们也会做适当调整。”

同学：“他的皮很脆啊，然后他里面的菜加上那个番茄酱，又酸又甜然后又有咸，有一种莫名的冲击感。”

仅管物价喊涨，老板还是坚持原则不调涨，希望学生族群吃的起。

小木屋老板林小姐：“很多父母亲其实他们的薪水并没有涨，那校园里面的学生大部分，其实都是要接受父母亲的资助，所以说在这一块如果我们再涨价的话，他们不见得能够消费的起。”

韩国交换学生：“实在是好吃，第一。”

宁愿薄利多销，也希望能让学生品尝到美味松饼，这样的心意，也难怪学生们对小木屋松饼总是念念不忘。

新唐人亚太电视林秋霞、黄定国台湾新竹采访报导。