【新唐人2011年3月27日讯】中国名牌双汇肉制品含瘦肉精被曝光后,近日,一名大陆业界权威专家进一步向媒体披露,由于瘦肉精、抗生素、重金属、消毒药的滥用,已造成大陆60%的生猪呈现中毒状态。有知情业内人士认为,当今人们急于赚钱的心态,加上中共政府监管部门的腐败,造成这种不法行为的泛滥。
据报导,早在2001年中国大陆养殖场就发生添加瘦肉精事件。此后,接连在广州、上海等地发生数百人食用含有瘦肉精的猪肉而集体中毒的事件。瘦肉精在2002年就被当局禁止,但至今屡禁不绝。
大陆食堂的供应商:“像内地呢,有些人呢,都为了发财致富,赚钱心态,他不计后果,昧着良心在做这个事。现在关键是国家政府部门,你是应该管这个事的。就是腐败的问题。(双汇)它收购过来的(生猪)下面地方上的检验检疫部门没有检验,就收了钱以后不检验就放行了。”
业界专家还披露,除了瘦肉精外,中国养猪业还存在滥用抗生素的问题。滥用抗生素造成生猪体内的细菌耐药性加速,减弱生猪的抗病能力。同时猪体内长期积蓄下来的抗生素残留物,会给经常食用这种猪肉的居民,造成健康上的危害。
大陆兽药专业人士:“(人的)肌体有个自身免疫力,能对抗这些外来的病毒和细菌。如果你额外添加了这些东西(抗生素)呢,可能在某种程度上相对降低了人体免疫力的大小,有些时候程度大小有个区别。”
据大陆媒体披露,中国每年生产21万吨抗生素原料,近一半被用于畜牧养殖业。对于抗生素滥用的现状,中共官方目前尚未出台任何法律进行规范。
新唐人记者梁欣、兰竹采访报导。
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