不只瘦肉精　6成大陆猪只中毒

【新唐人2011年3月25日讯】（中央社台北25日电）中国大陆的“瘦肉精事件”继续发酵，专家透露，60%的大陆猪只呈中毒状态，来源不只瘦肉精，目前迫切需要全新的安全评估体系。

“21世纪经济报导”表示，1名大陆业界权威专家表示，据研究，大陆呈中毒状态的猪只达60%，中毒的种类包括莱克多巴胺（瘦肉精）、抗生素、重金属、消毒药的滥用等。

专家说，“现在，1头猪身上，你都不知道到底添加了哪些东西，如果头痛医头、脚痛医脚，根本没办法管理，因为要检查的对象太多了。现在需要的是1种全新的安全评估体系。”

这名专家强调，除了瘦肉精，养猪场还存在3大污染：抗生素和消毒药的滥用以及重金属超标。

专家表示，添加抗生素和重金属主要是为了提高猪的生长速度，而且添加抗生素则早已是业内公开的秘密，存在于各种养殖领域。

官方媒体报导，河南省10几家养猪场有普遍使用瘦肉精的情况，并称中国肉类产业龙头“双汇”的旗下企业出现收购含“瘦肉精”生猪的现象。

事件曝光后，再次引发了大陆民众对于食品安全的担忧。