莫斯科人大嚼煎饼欢庆谢肉节

【新唐人2011年3月5日讯】星期五（3月4号），莫斯科的人们聚集在红场，大嚼煎饼，庆祝为期一周的谢肉节（Maslenitsa），也迎接春天的到来。

摊得圆圆、薄薄的煎饼，黄灿灿的，像征着太阳和温暖，抹上鱼子酱、果酱、酸奶油和其他美味。嗯！春天的气息迎面扑来，真是让人垂涎三尺。赶快咬一口煎饼，喝一口蜂蜜饮料，谢肉节特有的香味，让味蕾得到最大的满足。这种叫做布林尼（Blini）的美食，是一年一度谢肉节上最主要的主角之一。另一个重头戏，就是狂欢者之间用一种传统方式的角斗。

谢肉节上的游客蒂姆（TIMUR）：“这是传统的俄罗斯庆祝活动，我们很享受。”

谢肉节跟俄罗斯信仰的东正教有关系，每年在复活节前的第8周举行，预示着春天已经到来。之后，教民们就将开始为期40天的戒肉的生活。

新唐人记者任浩综合报导。